حضري أطيب نكهات الحلويات الغربية المميزة، كيك الزعفران والحليب، قدميه لضيوفك لأحلى ضيافة بنكهة طيبة ومميزة إقرأي أيضاً: كيك التمر بالهيل والزعفران وصفة شهية ومبتكرة
المقادير
مقادير صوص الحليب بالزعفران
- 0.5 كوب كريمة (سائلة)
- علبة حليب مركز محلى
- 0.75 ال كوب حليب (سائل)
- ربع كوب ماء دافئ
- ملعقة صغيرة الزعفران
- 100 جم الزبدة (طرية)
- 3 حبة البيض
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 0.5 كوب سكر
- 2 كوب طحين
- 3 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.25 كوب حليب (سائل)
- ربع ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
-
1
?اخفقي البيض والزبدة والسكر والفانيلا بالخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط هشاً.
-
2
?اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والملح في وعاء.
-
3
أضيفي خليط الطحين لخليط البيض بالتناوب مع الحليب حتى تمتزج المكونات ويصبح الخليط ناعماً.
-
4
?ضعي المزيج في قالب الكيك المدهون بالزبدة ورشة طحين.
-
5
أدخلي القالب الفرن لمدة 45 دقيقة على حرارة 180 درجة.
-
6
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد.
-
7
?حضري الصوص بخلط الكريمة والحليب المكثف المحلى والحليب السائل في الخلاط الكهربائي.
-
8
اخلطي الماء الدافئ مع الزعفران وأضيفي المزيج للكريمة والحليب.
-
9
9. صبي المزيج فوق الكيك وقطعيه و قدميه دافئاً أو بارداً.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها كعكة الزعفران والحليب! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا قمت بذلك، فتأكد من مراجعة وصفاتنا الأخرى على موقعنا.