حضري كيك بصوص التمر اللذيذة  قدميها ساخنة أو باردة حسب الرغبة مع فنجان من القهوة الساخنة. سيعجبك أيضًا: كرات التمر بالفستق

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على درجة حرارة  350 .

  • 2

    ثم جهزي صينية الكيك وادهنيها بالزبدة وبطنيها بورق الزبدة.

  • 3

    ?ثم ضعي التمر المقطع في قدر مع كوب ونصف ماء واتركيه يغلي على النار لمدة 3 دقائق ثم صفيه و طحنيه بمحضرة الطعام حتى يصبح المزيج ناعماً.

  • 4

    ثم اخفقي الزبدة مع السكر البني والسكر الأبيض حتى يصبح كريمياً.

  • 5

    ثم أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق ثم أضيفي الفانيلا.

  • 6

    ?ثم أضيفي التمر المطحون واخفقي.

  • 7

    ?ثم أضيفي الدقيق والبيكنج صودا والملح واخفقي حتى تتجانس المكونات.

  • 8

    ثم صبي المزيج في صينية الكيك المجهزة وأدخليها الفرن لمدة 40 دقيقة حتى تنضج الكيك ثم أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد.

  • 9

    ?اخلطي الزبدة والسكر والفانيلا في قدر على النار حتى يذوب السكر ثم أضيفي الكريمة واتركي المزيج حتى يتكاثف.

  • 10

    ثم صبي الخليط فوق الكيك بعد أن يبرد.

  • 11

    ?ثم قدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.