قدمي لضيوفك و الحلويات الشرقية والغربية الهشة والشهية..حضري كيك التايجر الهش المميز وشاركينا رأيك 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن عند درجة حراراة 180.

  • 2

    اخفقي البيض والسكر بالمضرب الكهربائي حتى يُصبح الخليط خفيفًا وفاتح اللون.

  • 3

    أضيفي الفانيليا والزيت واخفقي.

  • 4

    أضيفي اللبن واخفقي ثم أضيفي الدقيق والبيكنج باودر والملح واخفقي.

  • 5

    اقسمي العجين إلى نصفين، نصف أضيفي إليه الكاكاو وقلبيه جيدًا، حتى يذوب الكاكاو تمامًا، والنصف الآخر اتركيه كما هو بلونه الأبيض.

  • 6

    إدهني صينية الفرن بالزبدة أو ضعي ورقة زبدة في قعر صينية الفرن.

  • 7

    ضعي مغرفة من خليط الكيك الأبيض في منتصف الصينية، ثم مغرفة من خليط الكيك بالكاكاو، ثم أعيدي العملية لمرات متتالية، وهكذا بالتبادل حتى تنتهي من كمية الكيك باللونين.

  • 8

    ضعي الصينية في الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 40 – 45 دقيقة، أو حتى إجراء اختبار النضوج.

هل سبق لك أن صنعت كعكة النمر من قبل؟ ما هي النصائح والحيل التي تود إضافتها؟ اسمحوا لنا أن نعرف في التعليقات أدناه!