كيك الشوكولاتة والبرتقال
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
كيك الشوكولاتة والبرتقال .. حضري ضيافة مميزة على سفرتك، وقدمي الحلويات الغربية بطعم البرتقال، طبق مميز على طاولة ضيافتك قطعيه وقدميه بجانب كوب من الشاي الساخن
المقادير
-
لخليط كريمة الشوكولاتة
-
8 ملعقة كبيرة
الزبدة
(في حرارة الغرفة)
-
0.5 كوب
جبن كريمي
-
0.5 ملعقة صغيرة
مستخلص الفانيليا
-
2 كوب
سكر البودرة
-
0.5 كوب
الكاكاو
-
4 ملعقة كبيرة
عصير البرتقال
(ساخن)
-
للكعكة
-
و0.75 ال كوب
دقيق
-
0.75 ال كوب
الكاكاو
(داكن)
-
0.5 ملعقة صغيرة
بيكنج بودر
-
0.5 ملعقة صغيرة
بيكنج صودا
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 كوب
الزيت النباتي
-
2 كوب
سكر
-
2 حبة
البيض
-
6 ملعقة صغيرة
مخلص الفانيليا
-
كوب
حليب
-
كوب
عصير البرتقال
(طازج، وساخن)
-
ملعقة صغيرة
برش البرتقال
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لتحضير كريمة الشوكولاتة: تُخفق الزبدة في وعاء كبير، بوساطة شريط الخلَّاط الكهربائي، وذلك على سرعة متوسِّطة حتَّى تكتسب لونًا فاتحًا. ثمَّ، يُضاف الجبن ومستخلص الفانيليا إلى الوعاء، مع الزبدة، وتُخفق المكوِّنات مُجدَّدًا، على سرعة متوسِّطة.
-
2
يُنخل السكَّر البودرة والكاكاو، ويُضافان إلى خليط الزبدة، تدريجيَّا، مع الاستمرار في الخفق على سرعة هادئة. ثمَّ يُصبُّ عصير البرتقال، مع الاستمرار في الخفق على سرعة خفيفة حتَّى يتكوَّن خليط كريمي ناعم. ويُترك هذا الأخير جانبًا.
-
3
لتحضير الكعكة: يُسخَّن الفرن على حرارة 180 درجة مئويَّة، ويُثبَّت الرف الشبك في المنتصف. يُدهن قالب مستدير متوسِّط الحجم بالزبدة والدقيق.
-
4
تُنخل المكوَّنات الجافَّة (الدقيق والكاكاو والـ"بايكينغ بودر" والـ"بايكينغ صودا" والملح) في وعاء، وتُدع جانبًا.
-
5
يُخفق الزيت والسكَّر، في وعاء آخر، بوساطة شريط الخلَّاط الكهربائي، وذلك على سرعة متوسِّطة. ثمَّ، يُضاف البيض تدريجيًّا، مع الاستمرار في الخفق على سرعة هادئة. ثمَّ، يُضاف مستخلص الفانيليا، مع الاستمرار في الخفق على سرعة هادئة. ويصبُّ الحليب، مع الاستمرار في الخفق على سرعة هادئة. ويُضاف بعد ذلك خليط المكوِّنات الجافة، ويخفق على سرعة متوسِّطة، بالتناوب مع عصير البرتقال، وذلك حتى تختلط المكوِّنات. ويُضاف بشر البرتقال أخيرًا، مع الخفق.
-
6
يُصبُّ الخليط في القالب، ويُخبز في الفرن الساخن من خمس وثلاثين دقيقة إلى أربعين منها.
-
7
طريقة التقديم: يُخرج القالب من الفرن، ويُترك ليبرد. ثم تُضاف كريمة الشوكولاتة المُعدَّة مسبقًا إليه. ويُزيَّن القالب بشرائح البرتقال.
ها أنت ذا! دليلنا خطوة بخطوة حول كيفية صنع كعكة الشوكولاتة والبرتقال. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تصبح كعكتك جميلة. تأكد من مشاركة صورك معنا إذا قمت بعمل واحدة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كيك الشوكولاتة والبرتقال؟
يستغرق تحضير كيك الشوكولاتة والبرتقال حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات كيك الشوكولاتة والبرتقال؟
تحتاج إلى 20 مكونات: لخليط كريمة الشوكولاتة، الزبدة، جبن كريمي، مستخلص الفانيليا، سكر البودرة، الكاكاو، عصير البرتقال، للكعكة، دقيق، الكاكاو، بيكنج بودر، بيكنج صودا، ملح، الزيت النباتي، سكر، البيض، مستخلص الفانيليا، حليب، عصير البرتقال، برش البرتقال.
لكم شخص تكفي وصفة كيك الشوكولاتة والبرتقال؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل تشيز كيك بدون فرن
طريقة عمل تشيز كيك بدون فرن .. قدمي على سفرتك أشهى وصفات الحلويات الغربية من وصفات التشيز كيك الشهية بدون استخدام الفرن، وصفة سهلة وطيبة أعديها الآن شاهدي: تشيز كيك الشوكولاتة بدون فرن بالفيديو
فيديو
2023-10-17
كريب النوتيلا بالفيديو
كريب النوتيلا بالفيديو .. تتعدد طرق عمل حلى الكريب، وتتنوع حشواته، إلا أن ألذها على الإطلاق ما يحضر بشوكولاتة النوتيلا الشهية، شاهدي كريب النوتيلا بالفيديو، وتعلمي أسهل الطرق لتحضير أشهى الحلويات الطيبة الوصفة من إعداد وتقديم الشيف عامر غبن قدمها خصيصاً لمطبخ سيدتي
2023-10-17
معمول بدون زبدة
معمول بدون زبدة .. تعلمي كيفية إعداد حلويات عيد الفطر، وقدمي المعمول على سفرتك في العيد كضيافة مميزة وطيبة تعلمي أيضاً: معمول العيد بالفستق الحلبي
2023-10-17
شكلمة جوز الهند
إبدعي في أطباق حلوياتكِ وجربي هذه الطرية لعمل الشكلمة وأخبرينا بالنتائج!
2023-10-17
كاسات مهلبية الكاسترد بالقشطة
مهلبية الكاسترد بالقشطة ... حلى المهلبية من الحلويات العربية التي يتم تحضيرها بكثرة في المناسبات العائلية المختلفة، وتتميز بطعم ومذاق غاية في الروعة، بالإضافة إلى سهولة التحضير، جربيها بطعم الكاسترد الرائع والمحبب للجميع شاهدي: مهلبية البرتقال بالفيديو
2023-10-17
كيك بدون بيض سهل ولذيذ
كيك بدون بيض سهل ولذيذ .. إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات الكيك بدون بيض، كيكات شهية، ومميزة، وطيبة المذاق جداً، جربيها الآن وقدميها كأسرع وألذ ضيافة على السفرة تعلمي أيضاً: كيك البرتقال بدون بيض
2023-10-17
بسبوسة جوز الهند
بسبوسة جوز الهند .. شهية وطيبة .. استمتعي بتحضير ألذ أنواع الحلويات العربية .. بسبوسة مع جوز الهند لأحلى الجلسات والأوقات مع الأصدقاء .. مع بعض نصائح الشيف عالية جبرين و.. نضمن لك إضافة طبق جديد على سفرتك ولاستقبال ضيوفك
2023-10-17
كيك البرتقال بجوز الهند
كيك البرتقال بجوز الهند .. قدمي الكيكات المميزة على سفرتك ، جربي كيك البرتقال بطعم جوز الهند وقدميه كضيافة لذيذة تعلمي أيضاً: كيك السميد بالبرتقال
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.