طريقة عمل كيك الشوكولاتة بالقشطة

كيك الشوكولاتة بالقشطة ... نقدم لكِ الحلويات الغربية الرائعة واللذيذة، جربي طريقتنا في تحضير وصفات كيكة الشوكولاتة الغنية بالطعم والمذاق الفاخر واللذيذ شاهدي:  كيك الشوكولاتة بكريمة الزبدة بالفيديو

المقادير

• 2 كوب طحين
• 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 0.75 ال كوب بودرة الكاكاو
• قالب القشطة (صغير)
• 0.5 كوب سكر
• 0.5 كوب الزبدة (طرية بحرارة الغرفة)
• 0.33 كوب الزيت النباتي
• ملعقة كبيرة الفانيليا
• كوب حليب
• 0.5 كوب ماء ساخن
• 4 حبة البيض

خطوات التحضير

• 1

  ابدائي بتسخين الفرن على حرارة 350 درجة.

• 2

  جهزي قالب الكيك وادهنيه بالزبدة ورشة طحين.

• 3

  اخلطي الطحين مع الكاكاو البودرة والبيكنج باودر والبيكنج صودا والملح والسكر في وعاء واخلطي حتى يخرج الهواء منه.

• 4

  أضيفي الزبدة والقشطة واخفقي بالخفاقة على سرعة منخفضة لمدة دقيقة حتى يصبح المزيج مثل الفتات.

• 5

  أضيفي الزيت واخفقي.

• 6

  اخلطي الفانيلا مع الحليب والماء وأضيفي المزيج لخليط الطحين والزبدة والزيت واخفقي لمدة دقيقة حتى تتجانس المكونات.

• 7

  أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق على سرعة متوسطة حتى تتجانس المكونات.

• 8

  صبي المزيج في صينية الكيك المجهزة وأدخليها الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.

• 9

  أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد لمدة 10 دقائق ثم ضعيه في طبق التقديم.

• 10

  عند التقديم يمكنكِ التزيين برشة سكر بودرة والفواكة الطازجة حسب الرغبة وقدميه دافئاً أو بارداً.