كيك الشوكولاتة بالكراميل والكريمة .. تلذذي بطعم أشهى أصناف الحلويات الغربية بنكهة الشوكولاتة الرائعة، نقدم لك وصفة كيك الشوكولاتة الكراميل والكريمة اللذيذة والطيبة
المقادير
- و0.75 ال كوب طحين (مقادير الكيك)
- 2 كوب سكر (مقادير الكيك)
- 0.75 ال كوب بودرة الكاكاو (مقادير الكيك)
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج صودا (مقادير الكيك)
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر (مقادير الكيك)
- ربع ملعقة صغيرة ملح (مقادير الكيك)
- 2 حبة البيض (مقادير الكيك)
- كوب قهوة سريعة الذوبان (قهوة أمريكية / مقادير الكيك)
- كوب حليب (مقادير الكيك)
- 0.5 كوب الزيت النباتي (مقادير الكيك)
- ملعقة صغيرة الفانيليا (مقادير الكيك)
- علبة الحليب المكثّف (محلى / لحشوة كراميل الشوكولاتة)
- كوب الشوكولاتة (داكنة مفرومة / لحشوة كراميل الشوكولاتة)
- 2 كوب كريمة (مخفوقة بالشوكولاتة / لتغليفة الكريمة)
- 0.5 كوب رقائق الشوكولاته (للتزيين / اختياري)
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على حرارة 350 درجة ثم جهزي صينية فرن قياس 9 انش وادهنيها بالزبدة وورق الزبدة و اتركيها جانبا.
-
2
?في وعاء اخلطي الطحين والسكر والكاكاو والبيكنج صودا والبيكنج باودر والملح.
-
3
?اخفقي البيض والفانيلا والزيت والحليب في الخفاقة الكهربائية على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين.
-
4
أضيفي القهوة واخلطي ثم صبي الخليط فوق خليط الطحين واخفقي حتى تتمازج المكونات.
-
5
?صبي خليط الكيك في الصينية المجهزة وأدخليها الفرن لمدة 40 دقيقة حتى تنضج الكيكة ثم اتركيها لتبرد.
-
6
?اصنعي ثقوب في الكيكة بواسطة طرف ملعقة خشبية.
-
7
?سخني الحليب المكثف المحلى بقدر على النار حتى يبدأ بالغليان ثم ضعي الشوكولاتة المفرومة وحركي حتى تذوب مع الحليب ويصبح المزيج ناعما.
-
8
?صبي الخليط على الكيك في الثقوب واتركيها في الثلاجة حتى تبرد تماما.
-
9
9. قبل التقديم ادهني وجه الكيك بكريمة الشوكولاتة ووزعي حبيبات الشوكولاتة عليها وقطعيها وقدميها باردة.
هذه نهاية دليلنا حول كيفية صنع كعكة الشوكولاتة بالكراميل والكريمة. نأمل أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى!