كيكة الشاي الهشة .. نقدم لك أطيب أصناف الكيكات على الإطلاق، بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيت، وبطريقة تحضير سهلة، قدمي كيكة الشاي لأحلى وأسهل ضيافة
المقادير
- 2 كوب طحين (منخل)
- 4 حبة البيض
- ملعقة كبيرة الفانيليا
- 0.25 كوب سكر
- كوب حليب
- 0.5 كوب الزيت النباتي
- ملعقة صغيرة برش ليمون
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ربع ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
-
2
ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين.
-
3
اخفقي البيض مع السكر والفانيلا والزيت وبرش الليمون بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي وهش.
-
4
اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والبيكنج صودا والملح في وعاء.
-
5
أضيفي مزيج الطحين لخليط البيض والزيت والسكر بالتناوب مع الحليب مع الاستمرار بالخلط.
-
6
صبي المزيج في قالب الكيك المجهز وأدخليه الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
-
7
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق.
-
8
انقلي الكيك لطبق التقديم وقطعيه وقدميه دافئاً أو بارداً مع رشة سكر بودرة أو المربى حسب الرغبة.
إذا كان لديك أي أسئلة حول صنع هذه الكعكة، فيرجى تركها في التعليقات أدناه. أرغب أيضًا في رؤية صور كعكاتك النهائية، لذا لا تتردد في مشاركتها على صفحتنا على Facebook أو وضع علامة لنا على Instagram.