كيك الريحان والفريز .. أعد الـشيف التنفيذي في فندق "لو بريستول بيروت" عبد الله خضر وصفة كيك منزلي سهل التحضير، حضريه على طريقة الشيف وشاركينا رأيك بالطعم الرائع شاهدي: تشيز كيك الفراولة بالفيديو
المقادير
- لخليط السكَّر والريحان
- ثلاث أرباع الكوب سكر
- 12 ورقة (طازجة) أوراق الريحان
- 1 حبة بشر الليمون
- للكيك
- نصف كوب (لينة) الزبدة
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 2 حبة البيض
- كوب (خاص بالحلويات) دقيق
- 2 كوب (مشكل وفراولة) التوت
- لسطح الكيك
- ربع كوب مربى المشمش
- للتزيين
- حسب الرغبة (مخفوقة) كريمة الخفق
- حسب الرغبة (والتوت) الفراولة
- حسب الرغبة (طازجة) أوراق الريحان