كيك الريحان والفريز .. أعد الـشيف التنفيذي في فندق "لو بريستول بيروت" عبد الله خضر وصفة كيك منزلي سهل التحضير، حضريه على طريقة الشيف وشاركينا رأيك بالطعم الرائع شاهدي:  تشيز كيك الفراولة بالفيديو

المقادير

  • لخليط السكَّر والريحان
  • ثلاث أرباع الكوب سكر
  • 12 ورقة (طازجة) أوراق الريحان
  • 1 حبة بشر الليمون
  • للكيك
  • نصف كوب (لينة) الزبدة
  • ربع ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • ملعقة صغيرة الفانيليا
  • 2 حبة البيض
  • كوب (خاص بالحلويات) دقيق
  • 2 كوب (مشكل وفراولة) التوت
  • لسطح الكيك
  • ربع كوب مربى المشمش
  • للتزيين
  • حسب الرغبة (مخفوقة) كريمة الخفق
  • حسب الرغبة (والتوت) الفراولة
  • حسب الرغبة (طازجة) أوراق الريحان

خطوات التحضير