كيكة الريد فيلفت بالجبن الكريمي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية وتدهن بالزيت صينية فرن على شكل قلب عمقها 8 سم ومقاس قاعدتها 21 سم × 25 سم على شكل قلب وتبطن القاعدة والجوانب بورق زبد .

2. 2

   ?ينخل الدقيق والكاكاو وبيكربونات الصودا في طبق كبير ويضاف السكر ويقلب جيداً ثم نعمل بئر في المنتصف ويخفق اللبن والزيت والبيض ولون الطعام الأحمر وروح الفانيليا والخل معا في طبق ثم يضاف إلى البئر ويقلب حتى تصبح ناعمة ومتجانسة ويصب في الصينية وتُخبز في الفرن لمدة 1 ساعة 10 دقائق حتى يدخل سيخ في المنتصف ويخرج نظيف ثم يترك ليبرد في الصينية لمدة 10 دقائق ثم تقلب على رف سلك لتبرد تماماً 

3. 3

   بإستخدام خلاط كهربائي يخفق الجبن والزبد والفانيليا حتى تصبح شاحبة و يضاف السكر تدريجياً مع الخفق المستمر حتى تمتزج جيداً .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

كيكة الليمون الأخضر والنعناع

تعلمي طريقة تحضير الكيك بمذاق الليمون والنعناع المنعش وأخبرينا هل أعجبكِ مذاقها؟ تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: كيكة السميد كيكة البسكويت كيكة القشدة والفستق

2023-10-17

كيكة إسفنجية ناجحة

تعلمي كيف تصنعين كيك ناجح خفيف وطري بخطوات بيسطة من مطبخ الجميلة.

2023-10-17

كيكة الكاسترد والتوت

جربي صنع كيك التوت بالكاسترد ولاتفوتي هذا الثنائي الرائع ذو الطعم المميز واللذيذ جداَ، قدميه مع فنجان الشاي الساخن!

2023-10-17

كيكة القشدة والفستق

إذا كنتِ تحبين مذاق الفستق الحلبي إذا لابد أن تجربي الوصفة التالية.