كيكة الموز بالشوكولاتة ... حلويات غريبة سريعة وبمكونات بسيطة نقدم لكِ كيفية إعدادها، جربي الحلويات بالموز المطلوبة من الجميع وتمتعي بطعمها الرائع والشهي تعلمي أيضاً: كيك الموز الخفيف خطوة بخطوة
المقادير
- كوب طحين
- 2 حبة (مهروس) الموز
- نصف كوب سكر
- ربع كوب الزيت النباتي
- 2 حبة البيض
- ربع كوب الكاكاو
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- ربع كوب (حبات) الشوكولاتة
- ملعقة صغيرة الفانيليا
خطوات التحضير
-
1
في وعاء كبير، يخلط الموز والسكر والزيت حتى تتجانس المكونات.
-
2
يضاف البيض تدريجياً مع الاستمرار في التقليب.
-
3
ينخل الطحين في وعاء منفصل، ويضاف إليه الكاكاو والبيكنج باودر والبيكنج صودا والفانيليا والكاكاو، مع مزج المكونات سوياً.
-
4
تضاف المكونات الجافة إلى المكونات السائلة، مع الاستمرار في الخفق للحصول على قوام متجانس وناعم.
-
5
يدهن قالب الكيك بالزبدة ويرش بالطحين، ثم يسكب فيه خليط الكيك ويزين بحبات الشوكولاتة.
-
6
يدخل قالب الكيك إلى فرن مسخن مسبقاً إلى درجة حرارة 180 مئوية لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج.
-
7
يخرج القالب من الفرن، ويترك جانباً حتى يبرد ويقدم.
