أعدي لعائلتك كيك الموز بالكراميل المقلوبة.. وصفة مبتكرة وشهية نقدمها لك .. لتتقني تحضير الكيك تتبعي الخطوات وحضري حلوى الكيك الشهي
المقادير
- 4 ملعقة كبيرة الزبدة (طرية)
- 0.5 كوب السكر البني
- 3 حبة الموز (مقطع دوائر)
- 2 كوب طحين (لخليط الكيك)
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج صودا (لخليط الكيك)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح (لخليط الكيك)
- 0.5 ملعقة صغيرة القرفة (مطحونة / لخليط الكيك)
- 0.33 كوب الزيت النباتي (لخليط الكيك)
- 0.5 كوب سكر (لخليط الكيك)
- 2 حبة البيض (لخليط الكيك)
- 0.5 كوب السكر البني (لخليط الكيك)
- ملعقة صغيرة الفانيليا (لخليط الكيك)
- 2 حبة الموز (مهروس / لخليط الكيك)
- 0.33 كوب لبن زبادي (لخليط الكيك)
- 0.5 كوب صلصة الكراميل الجاهزة (لخليط الكيك)
خطوات التحضير
-
1
?سخني الفرن على حرارة 350 درجة و جهزي صينية بدهنها بالزبدة (4 ملاعق) من كل الجهات.
-
2
?وزعي نصف كوب من السكر البني على الصينية المدهونة بالزبدة ثم صفي الموز المقطع بالترتيب.
-
3
?لعمل الكيك اخلطي الطحين مع البيكنج صودا و الملح والقرفة في وعاء و اتركيه جانبا.
-
4
?في وعاء اخفقي الزيت النباتي والسكر البني والسكر الأبيض حتى يتمزج ثم أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى ثم اللبن الزبادي واخفقي حتى يتجانس المزيج ويصبح كريمي.
-
5
?أضيفي الفانيلا مع الخفق ثم أضيفي الموز المهروس و حركي بالملعقة الخشبية حتى يتمزج.
-
6
أضيفي خليط الطحين وحركي حتى يتمازج و يصبح المزيج كريميا.
-
7
?صبي خليط الكيك فوق الصينية المجهزة بالزبدة والموز والسكر و ادخليها الفرن لمدة 50 – 60 دقيقة حتى تنضج.
-
8
?اتركيها لتبرد لمدة 20 دقيقة ثم أزيلي الحواف بواسطة سكينة حتى يسهل قلبها ثم اقلبيها في طبق التقديم.
-
9
9. عند التقديم وزعي صلصة الكراميل الجاهزة و قدميها.
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأنك ستحاول صنعها في المنزل. إذا قمت بذلك، فتأكد من إخباري كيف سيظهر في التعليقات أدناه.
نتمنى لك خبزًا سعيدًا!
