طريقة عمل كيك الموز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك الموز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخفق السكر مع السمن أو الزبدة جيدا ثم يضاف اليه البيض مع الفانيليا مع الخفق المستمر ثم يضاف البيكنج بودر والملح والكربونات الصودا الى الدقيق ويضاف الى الخليط بالتدريج مع التقليب بملعقة خشب

  • 2

    يهرس الموز بالشوكة ثم يضاف الى الخليط ويقلب ثم يوضع فى صينية مدهونة ومرشوشة بالدقيق بقطر 26 سم أو قالب طويل وتوضع فى فرن ساخن معتدل الحرارة لمدة 40 دقيقة أو الى ان تنضج الكيكة وتترك فى الفرن قليلا بعد النضج ثم ترفع من الفرن وتوضع على منخل لتبرد تماما ثم تقدم