كيك القرفة بالحليب المحلى ... في المناسبات العائلية، اختاري تقديم وصفات الحلويات من الكيكات الرائعة ، جربي كيك القرفة بالحليب المحلى وتمتعي بطعمه مع ضيوفك وعائلتك شاهدي: كيكة طبقات القرفة بالفيديو
المقادير
- مقادير الحشو
- نصف كوب (مذوبة) الزبدة
- نصف كوب السكر البني
- نصف كوب حليب مركز محلى
- ملعقة كبيرة (مطحونة) القرفة
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- للكريمة
- علبة (طري) جبن كريمي
- ربع كوب (طرية) الزبدة
- 2 كوب سكر البودرة
- 3 ملاعق كبيرة (سائل) حليب
- نصف ملعقة صغيرة الفانيليا
- عبوة خليط كيك الفانيلا الجاهزة
- 3 حبات البيض
- نصف كوب حليب
- نصف كوب الماء
- ربع كوب (مذابة) الزبدة
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على حرارة 350 درجة وجهزي صينية كيك وادهنيها بالزبدة وبطنيها بورق الزبدة.
-
2
اخفقي بالخفاقة الكهربائية خليط الكيك والبيض والحليب والماء والزبدة على سرعة متوسطة حتى تمتزج المكونات وصبي الخليط في الصينية المجهزة واخبزيها بالفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضج واتركي الكيك حتى يبرد.
-
3
لتحضير الحشو: اخلطي السكر البني والزبدة والحليب المكثف المحلى والقرفة والفانيلا واتركيها جانباً.
-
4
بعد أن تبرد الكيكة قليلاً اصنعي ثقوب بواسطة يد ملعقة خشبية في الكيك وصبي خليط الحشو في الثقوب وفوق الكيك واتركيها لتبرد في حرارة الغرفة.
-
5
لتحضير الكريمة: اخفقي الجبن الكريمي والزبدة حتى تمتزج وتصبح ناعمة.
-
6
أضيفي السكر وملعقة من الحليب واخلطي ثم أضيفي باقي الحليب والفانيلا مع الاستمرار بالخفق حتى تحصلي على كريمة طرية وناعمة.
-
7
وزعي الكريمة على وجه الكيك واتركيها بالثلاجة لحين التقديم ثم قطعيها وقدميها.
