كيك القرفة بالجوز.. من ألذ أنواع الكيكات وخاصة لعشاق نكهة القرفة بالحلويات، جربيها الآن بأسهل طريقة وشاركينا رأيك
المقادير
- 2 كوب طحين
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- كوب الزبدة (طرية بحرارة الغرفة)
- كوب لبن زبادي
- 0.5 كوب سكر
- 2 حبة البيض
- 2 ملعقة صغيرة الفانيليا
- 0.5 كوب السكر البني
- كوب الجوز (مفروم خشن)
- ملعقة صغيرة القرفة (مطحونة)
- 2 ملعقة كبيرة الزبدة (مذوبة)
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على حرارة 175 درجة.
-
2
?جهزي قالب الكيك وادهنيه بالزبدة ورشة طحين.
-
3
?اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والملح في وعاء.
-
4
?اخفقي الزبدة مع اللبن الزبادي والسكر في الخفاقة الكهربائية.
-
5
أضيفي البيض والفانيلا واخفقي.
-
6
أضيفي خليط الطحين واخفقي حتى تتمازج المكونات.
-
7
?صبي المزيج في الصينية المجهزة.
-
8
?اخلطي السكر البني والجوز المفروم والقرفة في وعاء.
-
9
9. أضيفي الزبدة وقلبي حتى يصبح المزيج كالفتات.
-
10
10. صبي المزيج فوق الكيك وأدخلي الكيك الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
-
11
1أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق ثم قطعيها وقدميها دافئة أو باردة.
-
14
?
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لكعكة القرفة والجوز. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!