كيك القرع وكريمة الجبن
وقت التحضير
16 دقيقة
وقت الطهي
50 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كيك القرع وكريمة الجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك القرع وكريمة الجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
2 كوب
طحين لجميع الأغراض
-
2 ملعقة صغيرة
بكينج بودر
-
1 ملعقة صغيرة
بكينج صودا
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
2 ملعقة صغيرة
قرفة
(مطحون)
-
0.5 ملعقة صغيرة
زنجبيل
(مطحون)
-
0.25 ملعقة صغيرة
قرنفل
(مطحون)
-
4 حبة
بيض،
(كبير الحجم)
-
450 جم
بوريه القرع
-
0.5 كوب
1 سكر
-
1 كوب
زيت نباتي
- 1 كوب جوز البقان ال، محمص + للتزيين كريمة الجبن:
-
225 جم
جبن كريمي
-
0.5 كوب
زبدة غير مملحة
-
0.75 ملعقة صغيرة
خلاصة الفانيليا
-
0.75 كوب
سكر بودرة ومنخول
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اخفقي المكونات الجافة في وعاء كبير والمكونات الرطبة في وعاء آخر ثم اخفقي المكونات الجافة مع الرطبة وأضيفي الجوز المفروم.
-
5
افردي الخليط في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة أو مدهونة بقليل من الزبدة ومرشوشة بالطحين، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 25 – 30 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف، اخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد تماماً.
-
9
اخفقي السكر والجبن والزبدة والفانيليا باستخدام وعاء الخفق الكهربائي ثم أضيفي مسحوق السكر تدريجياً أثناء الخفق.
-
13
افردي كريمة الجبن على سطح الكيك.
-
17
رشي الجوز المفروم على سطح الجبن.
-
21
قطعي الكيك إلى مربعات وقدميه مع اللاتيه.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.