طريقة عمل كيك القرع وكريمة الجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك القرع وكريمة الجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

1 كوب جوز البقان ال، محمص + للتزيين كريمة الجبن:

خطوات التحضير

  • 1

    اخفقي المكونات الجافة في وعاء كبير والمكونات الرطبة في وعاء آخر ثم اخفقي المكونات الجافة مع الرطبة وأضيفي الجوز المفروم.

  • 5

    افردي الخليط في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة أو مدهونة بقليل من الزبدة ومرشوشة بالطحين، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 25 – 30 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف، اخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد تماماً.

  • 9

    اخفقي السكر والجبن والزبدة والفانيليا باستخدام وعاء الخفق الكهربائي ثم أضيفي مسحوق السكر تدريجياً أثناء الخفق.

  • 13

    افردي كريمة الجبن على سطح الكيك.

  • 17

    رشي الجوز المفروم على سطح الجبن.

  • 21

    قطعي الكيك إلى مربعات وقدميه مع اللاتيه.