كيكة القهوة والشوكولاتة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كيكة القهوة والشوكولاتة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيكة القهوة والشوكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
2 ملعقة كبيرة
زبدة غير مملحة
-
1 ملعقة كبيرة
مسحوق الكاكاو، غير محلى
-
267 جم
سكر أبيض
-
3 حبة
بيض
-
2 ملعقة كبيرة
زبدة غير مملحة
-
0.5 كوب
زيت ذرة
-
2 ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
-
1 ملعقة صغيرة
برش قشر البرتقال
-
0.25 كوب
اسبرسو
-
0.5 كوب
حليب
-
210 جم
طحين
-
65 جم
مسحوق الكاكاو، غير محلى
-
1 ملعقة صغيرة
بكينج بودر
-
0.5 ملعقة صغيرة
بيكربونات الصودا
-
0.25 ملعقة صغيرة
ملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ادهني صينية كيك مقياس 24 سم بالزبدة ثم رشيها بمسحوق الكاكاو.
-
5
اخفقي البيض مع السكر حتى يصبح الخليط فاتح اللون، أضيفي الزبدة الطرية واخفقي جيداً.
-
9
أضيفي الزيت والفانيليا وبرش البرتقال والقهوة والحليب، اخفقي مرة أخرى.
-
13
انخلي الطحين مع مسحوق الكاكاو والبكينج بودر والبيكربونات والملح، ثم أضيفي المكونات الجافة إلى المكونات السائلة.
-
17
اخفقي المكونات بشكل جيد حتى تمتزج تماماً.
-
21
صبي خليط الكيك في الصينية.
-
25
ضعي الصينية في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 177 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت) لمدة 35 دقيقة.
-
29
اتركي الكيك ليبرد ثم رشي مسحوق الكاكاو على سطحها.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.