كيكة الحليب التركية .. يتميز المطبخ التركي بتقديم الحلويات ذات الطعم الرائع، والمظهر الرائع، جربي الكيكات بطعم الحليب وشربيه بالكراميل اللذيذ شاهدي:  أرز بالحليب بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخفقي البيض والسكر والفانيليا والملح حتى يصبح حجم الخليط كثيفاً.

  • 2

    أضيفي الدقيق المنخول مع البيكنج باودر، وقلبي بخفة ثم أضيفي الزيت وقلبي حتى تمتزج المكونات.

  • 3

    اسكبي الخليط في صينية الكيك المدهونة بالزيت والدقيق، وضعيها في الفرن على درجة حرار 175 مئوية لمدة 30 دقيقة.

  • 4

    اخفقي مكونات الطبقة السائلة مع بعضها، ثم اسكبيها فوق الكيكة بعد أن تخرجيها من الفرن وتتركيها لتبرد قليلاً.

  • 5

    جهزي الكراميل: ضعي السكر على النار حتى يذوب، ثم أضيفي الزبدة، وقلبي حتى تذوب، بعدها أضيفي القشطة وقلبي حتى تتجانس، ثم اسكبي الخليط فوق الكيكة.

  • 6

    اتركيها تبرد تماماً ثم قدميها.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لكعكة الحليب التركية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في مواكبة أحدث وصفاتنا، فتأكد من متابعتنا على Facebook و Twitter.