طريقة عمل كيك الجزر الأمريكى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك الجزر الأمريكى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى فى وعاء متوسط الحجم كلا من ( الطحين , القرفة , السكر , البيكنج بودر ) وقلبيهم معا , اخفقي فى وعاء آخر البيض مع الزيت .

  • 5

    أضيفي خليط البيض والزيت تدريجيا الى خليط الطحين وقلبي برفق .

  • 9

    اضيفي كلا من ( الجزر المبشور – الجوز المفروم – كمبوت التفاح ) وقلبي .

  • 13

    انقلى الخليط الى صينية غير لاصقة مدهونة بالطحين والزبدة .

  • 17

    ضعى الكيك فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 160 درجة مئوية لمدة 30 : 40 دقيقة .

  • 21

    بعد أن تبرد الكيكة تماما يمكن تغطيتها بكريمة الجبن ( اختياري ) .

  • 25

    قدمى كيك الجزر بالجوز واستمتعى به .

  • 29

    ملاحظة لذيذة : يمكن استبدال طحين الكيك بالطحين العادى مع إضافة ملعقة صغيرة من البيكنج بودر و ربع ملعقة صغيرة من البيكنج صودا .