كيك الجزر بدون بيض .. حضري أشهى الحلويات الغربية، وتعلمي عمل كيك بدون بيض لعائلتك ولمن لا يفضلون البيض في الحلويات
المقادير
- 0.5 كوب دقيق
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- ملعقة صغيرة القرفة (مطحونة)
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع كوب الزيت (مع 2 ملعقة كبيرة / كمية إضافية)
- 0.75 ال كوب سكر
- ربع كوب حليب
- ربع كوب الماء
- ملعقة صغيرة الفانيليا (سائلة)
- كوب الجزر (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
1- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، ادهني قالب كيك بالقليل من الزبدة ومنثور بالقليل من الدقيق.
-
2
2- اخلطي في وعاء متوسط الحجم كل من الدقيق، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا، الملح والقرفة.
-
3
3- ضعي في وعاء آخر كل من الزيت، السكر، الحليب، الماء، الفانيليا والجزر ثم اخلطي المكونات حتى تتجانس.
-
4
4- أضيفي خليط الدقيق فوق خليط الجزر ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على قوام متماسك ومتجانس.
-
5
5- وزعي خليط الكيك في القالب ثم أدخليه الى الفرن لحوالي 30 دقيقة حتى ينضج الكيك.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها كعكة الجزر بدون بيض! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى الخالية من البيض!