كيك الجوافة .. اكتشفي الطعم المميز والطيب لكيك الجوافة، بمذاق مختلف ومميز، استغلي موسم فاكهة الجوافة وحضري بها أشهى الحلويات الطيبة، شاهدي أيضاً طريقة عمل عصير الجوافة الطبيعي
المقادير
- كوب عصير جوافة (طبيعي)
- 3 حبة البيض
- كوب سكر
- 0.33 كوب الزيت النباتي
- 0.5 كوب لبن زبادي
- ملعقة صغيرة الفانيليا (سائلة)
- رشّة ملح
- 2 كوب طحين (منخل)
- ربع كوب النشاء
- 3 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
خطوات التحضير
-
1
باستخدام العجانة الكهربائية، ضعي البيض، والسكر، واخلطي. ثم نضيف الزيت، وعصير الجوافة، واللبن الزبادي، والفانيلا السائلة، ورشة من الملح، وتضرب المكونات حتى تتجانس تماماً.
-
2
تضاف كمية الطحين، والنشا، والبيكنج باودر، ونخلط المكونات مرة أخرى.
-
3
جهزي قالب الكيك، بدهنة بالقليل من الزيت، وحمي الفرن على درجة 180.
-
4
صبي خليط الكيك بالقالب المجهز مسبقاً، وأدخلي الكيك للفرن المحمى لمدة 40 دقيقة، أو حتى إجراء اختبار النضوج.
-
5
زيني كيك الجوافة بحسب الرغبة.