كيكة الدراق والجوز ... كيك الفواكة من الحلويات المفضلة لدى الجميع، تعلمي طريقة عمل الكيكات المميزة واللذيذة جداً، جربيها بطعم الدراق والجوز الطيب شاهدي: تشيز كيك الدراق بالفيديو
المقادير
- 2 كوب دقيق
- 4 حبة الدراق (مقشر ومقطع مكعبات صغيرة)
- كوب سكر
- ملعقة صغيرة القرفة (مطحونة)
- كوب الجوز (مفروم خشن)
- 0.5 كوب الزيت النباتي
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.5 كوب حليب
- علبة القشطة
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 3 حبة البيض
- ملعقة صغيرة الفانيليا
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 170مئوية.
-
2
ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة دقيق.
-
3
اخفقي السكر مع الزيت والبيض والفانيلا بالخفاقة حتى يصبح المزيج كريمي وهش.
-
4
اخلطي الدقيق مع القرفة والملح والبيكنج باودر والبيكنج صودا في وعاء.
-
5
أضيفي القشطة والحليب لخليط السكر والزيت والبيض واخفقي.
-
6
أضيفي مزيج الدقيق واخفقي حتى تتجانس المكونات.
-
7
أضيفي الدراق والجوز وحركي المزيج.
-
8
صبي خليط الكيك في القالب المجهز مسبقاً وأدخليه الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
-
9
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد قليلاً ثم ضعيه في طبق التقديم.
-
10
قطعي الكيك وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.