طريقة عمل كيك البشملة المقلوبة

طريقة عمل كيك البشملة المقلوبة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك البشملة المقلوبة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 25 حبة فاكهة البشملة أو الاسكدنيا أنصاف (مقطع)
• 0.75 كوب سكر بنى
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 0.75 كوب 1 من الطحين
• 0.5 ملعقة صغيرة 1 من البيكنج بودر
• 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة قرفة
• 1 عصا قرفة
• 0.75 كوب سكر
• 2 ملعقة صغيرة فانيليا
• 2 حبة بيض
• 0.75 كوب حليب

خطوات التحضير

• 1

  يطلق على فاكهة البشملة عدة أسماء منها ( الاسكنديا – الاسكدنيا – المشملة – الزعرورة – اسكى دنيا – بشاميل – النسبلو – اكادنيا ) وهى إحدى الفواكه الصيفية اللذيذة التى لها العديد من الفوائد فى الوقاية من الأمراض الخطيرة وخاصة مرض السكرى .

• 5

  عدد وصفات فاكهة البشملة أو الاسكنديا ليست كثيرة لأنها تؤكل مباشرة وهى طازجة أو يمكنكِ إستخدامها فى عمل المربى ولكن من أحد هذه الوصفات المميزة هو كيك البشملة المقلوب .

• 9

  جربى تقديم هذا الكيك لضيوفك بعد الافطار فى شهر رمضان المبارك مع بولة من آيس كريم الفانيليا .

• 13

  ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 3 أشخاص وتحتوى على 699 كالورى لكلا منهما .