طريقة عمل كيكة البرتقال

طريقة عمل كيكة البرتقال بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيكة البرتقال سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 3 بيضة
• 0.5 كوب زيت
• 1 كوب عصير برتقال
• 1 ملعقة صغيرة بشر برتقال
• 0.75 كوب 1 و سكر
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• رشّة ملح
• 3 كوب طحين

خطوات التحضير

• 1

  اخفقي البيض مع الزيت بشكل جيد جدا باستخدام المضرب الكهربائى ثم أضيفي عصير البرتقال وبشر البرتقال واخفقي .

• 5

  أضيفي السكر واخفقي مرة ثانية حتى يذوب السكر تماما .

• 9

  فى وعاء منفضل انخلى معا ( الطحين – الملح – الفانيليا – البيكنج بودر – الملح ) .

• 13

  اضيفي خليط المكونات الجافة ( خليط الطحين ) الى المكونات السائلة بالتدريج واخفقى حتى تندمج المكونات ثم ضعى خليط الكيكة فى صينية للخبز مدهونة بالزبدة والطحين .

• 17

  اخبزى الكيكة فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 360 f لمدة ساعة .

• 21

  قدمى الكيكة مع كوب من الشاى ويكون طعمها ألذ فى اليوم التالى .

• 25

  اختياري : أضيفي مسحوق الهيل أو جوزالهند المجفف الى عجين الكيك ليعطيها طعم جديد .