كيك هش بالزبيب .. قدمي على سفرتك أطيب الحلويات الغربية من وصفات الكيكات الشهية، وحضريها بطعم الزبيب المميز في الكيك، قدمي ضيافة سهلة وسريعة شاهدي: فطائر التفاح بالقرفة والزبيب بالفيديو
المقادير
- 2 كوب طحين (منخل)
- كوب زبيب
- كوب سكر
- 100 جم الزبدة (مذوبة)
- 3 حبة البيض
- ملعقة كبيرة الفانيليا
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 كوب حليب
خطوات التحضير
-
1
اخفقي الزبدة والسكر بالخفاقة الكهربائية لمدة 3 دقائق حتى يصبح المزيج كريمياً.
-
2
أضيفي البيض والفانيلا واخفقي جيداً.
-
3
اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والملح.
-
4
أضيفي مزيج الطحين لمزيج البيض والزبدة والسكر بالتناوب مع الحليب مع استمرار الخفق.
-
5
أضيفي الزبيب وحركي حتى تتجانس المكونات.
-
6
سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
-
7
ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين.
-
8
صبي مزيج الكيك في القالب وأدخليه الفرن لمدة 45 دقيقة.
-
9
ازيلي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد لمدة 15 دقيقة ثم انقليه لطبق التقديم.
-
10
عند التقديم رشي القليل من السكر البودرة وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.
وهناك لديك! كعكة لذيذة ورطبة، مع قليل من الحلاوة من الزبيب. ما هو نوع الكيك المفضل لديك؟ اسمحوا لنا أن نعرف في التعليقات أدناه!