كيكة جوز الهند بالحليب المكثف نوع جديد ونكهة مميزة من الكيك، وهذه المرة مكون من جوز الهند المجفف، مع لب الصمون المحمص والمطحون الى جانب الحليب المكثف، القشدث، الفانيلا، الخميرة، وقشر الليمون، كيكة سهلة وشهية، وستجدينها وقت الحاجة وكثرة الضيوف.
المقادير
- 5 شريحة من الصمون ، منزوع القشرة (محمص)
- 397 جم من الحليب المكثف والمحلى
- 170 جم من القشدة
- 3 بيضة
- 1 كوب من جوز الهند المجفف
- 1 ملعقة صغيرة من بودرة الفانيلا
- 1 ملعقة صغيرة من الخميرة
- 0.25 كوب سكر
- قطعة قشر ليمون ل صغيرة فقط
خطوات التحضير
-
1
ضعي لب الصمون الأبيض في الخلاط واضربيه لدقيقة واحدة أو حتى يطحن، أخرجيه واتركيه جانباً
-
2
في وعاء كبير، اخلطي الحليب، القشدة، البيض، جوز الهند، الفانيلا، الخميرة، السكر وقشر الليمون، ثم أضيفي الصمون المطحون وامزجيهم حتى يتجانسوا.
-
3
ضعي المزيج في صينية دائرية 20سم واخبزيهم لمدة 45 دقيقة في فرن درجة حرارته 175°C حتى ينضج الكيك، برديه، قطعيه وقدميه
جرب هذه الوصفة لكعكة جوز الهند بالحليب المكثف وأخبرنا كيف ظهر في التعليقات أدناه. احرص على مشاركة صورة من كعكتك على وسائل التواصل الاجتماعي ووسم علىnow_dlwaqty!