هل تريدِين تحضير كيكة مميزة.. يقدم لك مطبخ سيدتي كيكة جوز الهند بطريقة عمل سهلة التحضير .. تمتعي بها مع عائلتك
المقادير
- 2 كوب طحين
- كوب جوز الهند
- كوب حليب جوز الهند
- 3 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.75 ال كوب الزبدة
- 3 حبة البيض
- 0.5 كوب سكر
- 2 ملعقة صغيرة الفانيليا
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
-
1
يسخّن الفرن على حرارة 350 درجة، جهزي قالب الكيك وادهنيه بالزبدة ورشة طحين.
-
3
يخلط الطحين مع البيكنج باودر وجوز الهند والملح في وعاء.
-
5
اخفقي الزبدة والسكر في وعاء بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج هشاً، ثم أضيفي البيض الواحدة بعد الأخرى مع الخفق ثم أضيفي الفانيلا واخفقي.
-
7
هدئي سرعة الخفق وأضيفي الطحين بالتناوب مع حليب جوز الهند حتى تتمازج المكونات تماماً.
-
9
صبي مزيج الكيك في القالب وأدخليه الفرن لمدة تتراوح بين الـ 40 و 50 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة.
هذا هو! أنت الآن تعرف كيف تصنع كعكة جوز الهند اللذيذة. تأكد من إخبارنا بكيفية ظهور وصفتك في التعليقات أدناه، ولا تنس مشاركة هذه الوصفة مع أصدقائك وعائلتك.