طريقة عمل كيك بصوص التفاح – حلويات صحية

طريقة عمل كيك بصوص التفاح – حلويات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك بصوص التفاح – حلويات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 كوب طحين
• 1 كوب شوفان
• رشّة ملح
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1 كوب سكر
• 0.75 كوب زيت
• 2 حبة بيض
• 0.5 كوب لبن زبادى
• 1 كوب صوص التفاح

مقادير جلاز الكيك :-

• 1 كوب سكر بودرة
• 0.25 كوب صزص التفاح

خطوات التحضير

• 1

  قومى بتقليب المكونات الجافة معاً ( الطحين – الشوفان – الملح – القرفة – البيكنج بودر ) ، فى وعاء آخر قومى بخفق المكونات السائلة معاً ( السكر – الزيت – البيض – اللبن الزبادى – صوص التفاح ) ، أضيفى المكونات الجافة إلى المكونات الرطبة وقلبيهم معاً حتى يمتزجوا .

• 5

  اسكبى الخليط فى 2 قالب كيك مستطيل مبطن بورق الزبدة ( قالب الخبز أو الباوند كيك ) ثم اخبزيه فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 40 : 45 دقيقة أو لمدة ساعة فى حالة وضع خليط الكيك فى قالب واحد بحيث تضعى عود الأسنان فى المنتصف ويخرج نظيف .

• 9

  فى هذا الوقت قومى باذابة السكر البودرة مع صوص التفاح باستخدام مضرب السلك اليدوى .

• 13

  فور خروج الكيك من الفرن وهو لا يزال ساخن داخل الصينية وزعى على السطح جلاز ( صوص السكر بالتفاح ) .

• 17

  اتركى الكيك ليبرد تماماً قبل التقديم ثم قطعيه إلى شرائح وقدميه مع الشاى بعد الظهر كوجبة خفيفة أو مع القهوة فى الصباح على الفطور .

• 21

  ملاحظة لذيذة : يمكنكِ إستبدال الطحين الأبيض بطحين القمح الكامل لتكون الكيكة صحية أكثر .