كيك بصوص الشوكولاتة الكريمي ... أبدعي بتقديم وصفات الكيكات الشهية بصوص الشوكولاتة الطيب والمحبب للجميع.. جربي الكيك الآن شاهدي:  كيك الشوكولاتة بكريمة الشوكولاتة الغنية بالفيديو

المقادير

مقادير صلصة الشوكولاتة

خطوات التحضير

  • 1

    اخفقي البيض والسكر في وعاء حتى تحصلي على مزيج كريمي.

  • 2

    اسكبي الحليب والزيت ثمّ أضيفي الفانيليا والكاكاو مع الخفق المستمر حتى تتجانس المكوّنات.

  • 3

    حمّي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية.

  • 4

    انخلي الدقيق والملح والبايكنع باودر في وعاء وزيدي المزيج تدريجياً على خليط البيض مع الخلط بعد كل إضافة.

  • 5

    ادهني صينية بالقليل من الزيت ثمّ اسكبي فيها مزيج الكيك ثمّ أدخليها إلى الفرن حتى ينضج.

  • 6

    أخرجي الكيك من الفرن واتركيه جانباً حتى يبرد.

  • 7

    لتحضير صلصة الشوكولاتة: ضعي الكاكاو والنشاء في قدر، واسكبي الحليب فوقهما وحرّكي حتى تذوب المكوّنات.

  • 8

    ضعي القدر على حرارة متوسّطة مع التحريك المستمر حتى يثخن المزيج.

  • 9

    ارفعي القدر عن النار واتركي المزيج جانباً حتى يبرد.

  • 10

    قطعي الكيك أفقياً إلى قسمين متساويين وادهني القسم السفلي بالقليل من صلصة الشوكولاتة.

  • 11

    ضعي القسم الثاني من الكيك ثمّ ادهني الوجه والجوانب بالصلصة.