طريقة عمل قطايف رمضانية صحية

القطايف من الحلويات الرمضانية الشهيرة التي يقبل عليها الجميع خلال الشهر الفضيل، حضريها خفيفة وصحية كما بالوصفة التالية.

المقادير

• 4 ملعقة كبيرة - سميد (ناعم)
• 1 ملعقة كبيرة - سكرأو (عسل ابيض)
• 0.5 ملعقة صغيرة - خميرة
• 2 كوب - دقيق أسمر (بر)
• ملعقة - كبيره بيكنج باودر
• - ملح
• 0.5 كوب - 2 ماء فاتر

خطوات التحضير

• 1

  تخلط جميع المكونات الجافة ثم نضيف الماء ونقلب جيدا

• 2

  تترك جانبا لمدة ١٠ دقائق فقط.

• 3

  في مقلاة ساخنة غير قابلة للالتصاق نضع نقطه زيت زيتون تمسح بالفرشاه.

• 4

  ثم نصب الخليط على شكل دوائر وتحمر من وجه واحد حتى تظهر شكل فقاعات وتنضج من اسفل وتكتسب اللون الذهبي.

• 5

  ترفع القطايف من المقلاة ونضعها في طبق وتغطى.

• 6

  ثم تشكل وتحشى بقشطة لايت مزينة بالفستق وترش بالعسل النحل.

هذا كل شيء في دليلنا حول كيفية جعل رمضان قطايف صحيًا! نأمل أن تكون قد وجدتها مفيدة وغنية بالمعلومات. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من مراجعة مقالاتنا الأخرى حول الصحة والعافية!