كريمة الليمون
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كريمة الليمون خطوة بخطوة بـ5 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
أولا قومى بعصر الليمون ثم ابشرى القشر وضعيه جانباً .
-
5
ضعى فى وعاء عميق غير قابل للصدأ البيض والسكر وقلبيهم معاً باستخدام مضرب السلك الكهربائى أو اليدوى حتى يندمجوا ويصبح الخليط أبيض اللون .
-
9
أضيفي عصير الليمون + بشر الليمون + الملح وقلبي حتى يندمجوا .
-
13
ثبتى الوعاء على وعاء آخر من الماء المغلى ( حمام بخار مائى ) على نار متوسطة مع التقليب باستمرار حتى يتحول لون الخليط إلى الأصفر الفاتح .
-
17
ابعدى الوعاء عن النار وأضيفي مكعبات الزبدة وقلبي حتى تذوب ويصبح الخليط سميك القوام نوعا ما ( يصبح أكثر سمكاً عندما يبرد ).
-
21
استخدمى كريمة الليمون فى حشو التارت للحلويات أو قدميها مع الكوكيز أو الخبز المحمص أو المافن والكب كيك ….الخ .
-
25
ملاحظ لذيذة : يمكن تخزين كريمة الليمون فى وعاء محكم الغلق فى الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كريمة الليمون؟
يستغرق تحضير كريمة الليمون حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات كريمة الليمون؟
تحتاج إلى 5 مكونات: 2 حبة ليمون ( عصير + بشر ) ، 2 بيضة ، ½ كوب سكر ، رشة ملح ، 3 ملعقة كبيرة زبدة مقطعة مكعبات.
لكم شخص تكفي وصفة كريمة الليمون؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.