كريمة الفراولة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اغسلي الفراولة وجففيها ثم تخلصي من الأوراق الخضراء.

2. 5

   قطعي الفراولة إلى قطع صغيرة ثم اهرسيها باستخدام وعاء الخلاط الكهربائي.

3. 9

   صفي الفراولة المهروسة، باستخدام غربال ضيق الثقوب.

4. 13

   انخلي السكر البودرة.

5. 17

   في وعاء الخفق الكهربائي اخفقي الزبدة مع السكر البودرة على سرعة منخفضة.

6. 21

   أضيفي 4/1 كوب من الفراولة المهروسة واخفقي مرة أخرى على سرعة متوسطة.

7. 25

   إذا كان الخليط سميك جداً أضيفي القليل من صوص الفراولة المهروسة.

8. 29

   ضعي الكريمة في الثلاجة ثم ضعيها في كيس تزيين الكيك، زيني سطح الكب كيك بكريمة الفراولة.

9. 33

   يمكنكِ أيضاً استخدام كريمة الفراولة في تزيين الكيك أو تناولها كغموس مع الفواكه.