حضري الكريم كراميل بالشوكولاته واستمتعي بحلي باردة مع عائلتك في سهرات الصيف الحارة ولاتترددي لأنها تنال إستحسان الجميع.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يغلي الحليب مع الحليب المكثف المحلي ثم يضاف السكر ويقلب حتي يذوب بالكامل ثم يرفع من علي النار 

  • 2

    يضاف الحليب الساخن الي البيض وبياض البيض المخفوق وتضاف خلاصة الفانيليا وتخلط جيدا .

  • 3

    بغلي الماء والسكر علي نارمتوسطه الحراره ويقلب الخليط برفق حتي يكتسب لون الكراميل .

  • 4

    يصب الكراميل الساخن في اوعيه صغيره او اكواب الكاسترد وعلي الفور تلف لتغطية القاعده والجوانب بالتساوي .

  • 5

    يصب خليط الكريمه في الاوعيه الصغيره او اكواب الكاسترد , توضع الاكواب في صينيه خبز تحتوي علي ماء ساخن يصل الي منتصف جوانب الاكواب .

  • 6

    يخبز في فرن علي درجة حرارة 150 مئويه لمدة من 40 الي 45 دقيقه حتي يغرس سكين في المنتصف ويخرج نظيفا .

  • 7

    يترك الكريم كراميل ليبرد قبل وضعه في الثلاجه لمدة ساعتين .

هذا هو! لقد صنعت كريم كراميل لذيذ مع الشوكولاتة. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها في المنزل. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!