كريب خالى من الجلوتين

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قلبي المكونات الجافة معاً ( دقيق الأرز البنى و والأبيض – النشا – الملح – السكر البنى فى حال إستخدامه ) .

2. 5

   أضيفي المكونات السائلة إلى المكونات الجافة وقلبيهم معاً حتى يندمجوا ( البيض – الحليب – الزيت أو الزبدة – الفانيليا ) .

3. 9

   ادهنى مقلاة غيرلاصقة مقاس 10 أو مقلاة الكريب بالقليل جداً من الزيت وسخنيها على نار متوسطة ثم ضعى 1/3 كوب من خليط الكريب وحركى المقلاة بحيث يأخذ شكل الدائرة ويطهى الكريب لمدة 1: 2 دقيقة على كل جانب أو حتى يكتسب اللون الذهبى من الجانبين .

4. 13

   أكملى باقى الكمية بنفس الطريقة السابقة ثم قدميه وهو ساخن .

5. 17

   قدمى الكريب على الفور مع المربى ورشة سكر بودرة واستمتعى به .

6. 21

   ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى لعمل 8 فطائر من الكريب وتحتوى كلا منهما على 158 كالورى .