كروستينى الكمثرى – وصفات رمضان

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   المكونات والمقادير المستخدمة .

2. 5

   أذيبى الزبدة فى مقلاة كبيرة غير لاصقة على درجة حرارة متوسطة ثم ضعى شرائح الكمثرى حتى تأخذ اللون البنى من الجانبين ( يمكن رش القليل من السكر على الكمثرى حتى تتكرمل سريعا ) وبعد أن تبرد شرائح الكمثرى وزعيهم على شرائح الخبز الفرنسى .

3. 9

   قومى بتفتيت الجبن الازرق ( الريكفورد ) ثم وزعيه فوق شرائح الكمثرى .

4. 13

   ضعى كمية من الجوز المكسر ( عين الجمل ) فوق الجبن .

5. 17

   أخيرا وزعى على شرائح الخبز القليل من العسل الأبيض ورشة فلفل اسود .

6. 21

   قدمى الكروستينى بالجبن الأزرق والكمثرى واستمتعى به .

7. 25

   ملاحظة لذيذة : يعتبر الكروستينى نوع من الساندويتشات المفتوحة اللذيذة للسحور كما أنها يمكن تقديمه كنوع من المقبلات أو الأطباق الجانبية أو الحلويات الخفيفة أو حتى الأطباق الرئيسية لمحبى الجبن الأزرق .