كروكيت القرنبيط المشوي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قومي بتقطيع القرنبيط إلى زهيرات صغيرة الحجم ثم ضعيه في وعاء طهي وصبي ماء مغلي مملح، ضعي الوعاء على نار متوسطة الحرارة لمدة 5 – 10 دقائق أو حتى ينضج ثم صفي القرنبيط من الماء المغلي .

2. 9

   في وعاء كبير، اخلطي كلا من ( مهروس القرنبيط، مكعبات البصل، مبشور جبن البارميزان، البقسماط، البيض، الملح، الفلفل ) .

3. 13

   قومي بتشكيل عجينة القرنبيط إلى أصابع طولية باستخدام يديكِ ( حوالي 1 – 2 ملعقة كبيرة )، ثم رصيهم بشكل متباعد ( حوالي 1 بوصة بين كل قطعة وأخرى ) في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت .

4. 17

   ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة ثم قلبيه على الجهة الأخرى واتركيه لمدة 10 – 15 دقيقة أخرى .

5. 21

   تناولي أصابع القرنبيط المشوية مع الكاتشب أو أي صوص مفضل لديكِ .