كروكيت الكفته بالأرز

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?سخني الزيت ثم أضيفي اللحم المفروم وتبليه بالملح و البهار.

2. 2

   ?ثم أضيفي الأرز و العدس و مرق الدجاج و حركي قليلا و اتركيه على النار.

3. 3

   احضري الخلاط الكهربائي اللحم المفروم الناضج و الأرز و العدس و الكرات و البصل المقطع و الكزبرة بيضة و اخلطيهم جيدا .

4. 4

   اصنعي كرات من اللحم و ضعي بكل كرة قطعة كيري .

5. 5

   ?ضعيهم في صينية فرن .

6. 6

   ?حضري صبلصة من المتبقي من الجبن الكيرى و معجون الطماطم و ماء و كركم و رشة ملح و رشة بهار .

7. 7

   ?ضعي الصلصة على الكرات في الصينية .

8. 8

   ?ادخليها الفرن لمدة نصف ساعة تقريبا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.