كرواسون رجل الثلج

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قطعي الكرواسون على شكل رجل الثلج، باستخدام قطاعات الكوكيز.

2. 5

   في وعاء كبير، اخفقي كلا من (الزبدة، الكريمة، البيض، السكر، العسل الأسود، الزنجبيل، القرفة، جوزة الطيب، القرفة) ثم اغمسي قطع الكرواسون في مخفوق البيض بالتوابل.

3. 9

   رصي الكرواسون في طبق خبز غير لاصق ومدهون بقليل من الزبدة ثم صبي الكمية المتبقية من مخفوق البيض على سطح الكرواسون.

4. 13

   غطي الصينية بورق القصدير وضعيها في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة، أزيلي ورق القصدير وضعيها في الفرن لمدة 15 – 20 دقيقة أخرى، ثم رشي مسحوق السكر على سطحها.

5. 17

   ضعي الشوكولاتة البيضاء قمع ورقي صغير وقومي بقصه من زاوية واحدة منه ثم ضعي قطع الكروسون في أطباق التقديم وشكلي ملامح رجل الثلج بالشوكولاتة البيضاء المذابة وأيضاً زيني الأرجل والأيدي.

6. 21

   اتركي الشوكولاتة لتجف ثم رصيهم مرة أخرى في الصينية.

7. 25

   أضيفي العسل أو شراب القيقب عند التقديم ثم قدميه في وجبة الافطار للعام الجديد.