كرواسون الدجاج والبارميزان

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تبلي الدجاج بالملح والفلفل ثم أذيبي الزبدة في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة، أضيفي قطع الدجاج وقلبيها لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبياً.

2. 5

   قطعي الموتزاريلا إلى 8 قطع ثم قومي بعمل شق طولي في قطع الدجاج وضعي به قطعة من الجبن ثم افردي عجينة الكرواسون وقطعيها إلى 8 مثلثات، ضعي قطعة من الدجاج عند قاعدة مثلث العجين ولفيه بشكل رول.

3. 9

   رشي كرواسون الدجاج في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت ثم ادهني سطحها بالزبدة ورشي 1 ملعقة صغيرة من البارميزان على سطح كل قطعة.

4. 13

   ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 14 – 18 دقيقة أو حتى يصبح الكرواسون ذهبياً.