قرنبيط مقلي بالثوم .. تعلمي معنا اليوم طريقة عمل أطيب المقبلات العربية الساخنة والمشهورة على السفرة العربية، قدميها ساخنة على سفرتك

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي القرنبيط لزهرات متوسطة الحجم واغسليها.

  • 2

    اسلقي القرنبيط بماء مع كمون لمدة 3 دقائق ثم صفيه.

  • 3

    سخني الزيت النباتي في مقلاة واسعة على نار متوسطة وأضيفي القرنبيط وقلبيه لمدة 7 دقائق حتى يطرى ويتحمر قليلاً.

  • 4

    أضيفي الثوم والملح والفلفل والكمون وقلبي لمدة دقيقتين.

  • 5

    ازيلي القرنبيط عن النار وضعيه في طبق التقديم ووزعي عصير الليمون فوقه والكزبرة وقدميه ساخناً إلى جانب الكراكرز أو الخبز المحمص حسب الرغبة.

هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن تجربها. اسمحوا لي أن أعرف في التعليقات كيف انتهى الأمر بالنسبة لك أو إذا كان لديك أي أسئلة.