كرات الشعيرية بالحليب المكثف ... أعدي الحلويات السهلة والمميزة بطعمها الرائع، وقدميها كطبق شهي من الضيافة اللذيذة مع فنجان القهوة  شاهدي:  كرات الشعيرية بالتمر بالفيديو

المقادير

  • 2 ملعقة كبيرة (غير مُملحة) الزبدة
  • 2 كوب شعيرية
  • 400 مل حليب مكثف محلى
  • ربع كوب (مجروش) لوز

خطوات التحضير

  • 1

    قومي بإذابة الزبدة في قدر كبيرعلى درجة حرارة متوسطة.

  • 2

    أضيفي الشعيرية إلى الزبدة وحركيها حتى تتحمر ويتحول لونها إلى اللون الذهبي. أضيفي الحليب المُكثف المُحلى إلى الشعيرية مع خلط المزيج ثم رفعه عن النار.

  • 3

    تشكيل كرات الشعيرية قبل أن تبرد على شكل كرات صغيرة ومتساوية الحجم.

  • 4

    رتبي كرات الشعيرية في طبق تقديم وزينيها باللوز المُحمّص ثم قدمي الشعيرية مع القهوة العربية أو التركية حسب الرغبة.