كرات اللحم بالفاصوليا وصفة للغداء
وقت التحضير
11 دقيقة
وقت الطهي
35 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كرات اللحم بالفاصوليا وصفة شهية و مميزة ، فوجود كرات اللحم مع الصلصة والجبنة جعلها من الاطباق المفضلة لدى الكثيرين ، كرات اللحم بالفاصوليا وصفة إيطالية يمكن ان تعد في رمضان ، وتعتبر طبقا دسما ايضا لوجود اللحم والفاصوليا معا ، يمكن ان نقدم معها خبز الثوم أو خبز الزبدة.
المقادير
-
كيلو
١ لحم
(مفروم)
-
3
بصل للحم
(مفروم ناعم)
-
ملح / فلفل
(حسب الذوق)
-
3 كأس
مرق اللحم
-
كأس
بندورة مقشرة
(مفروم ناعم)
-
كأس
جبنة مازوريلا برش
-
2 ملعقة كبيرة
صلصلة
-
0.25 كأس
بقدونس
(مفروم ناعم)
-
2 ملعقة كبيرة
كزبرة خضراء
-
4 فص
ثوم
(مهروس)
-
2 ملعقة كبيرة
زبدة
-
زيت
(للقلي)
-
7 ملعقة صغيرة
بهارات
-
0.5 ملعقة صغيرة
قرفة
-
مكعب
مرق اللحم
-
بصلة
(مقطعة جوانح)
-
كأس
فاصوليا حب معلب
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تفرم بواسطة مفرمة اللحمة البصل مع اللحم وتتبل بالملح والفلفل والسبع بهارات والقرفة.
-
2
تكور اللحمة على شكل كرات متوسطة .
-
3
يحمى الزيت في وعاء على نار متوسطة وتقلى كرات اللحم وتوضع على حدة.
-
4
في وعاء اخر على النار نضع الزبدة ونشوح البصل والبندورة لعدة دقايق.
-
5
يضاف مرق اللحم ويتبل بالملح والفلفل ومكعب مرق اللحم و الصلصة ويضاف الفاصوليا حب بعد تصفيتها من الماء.
-
6
يترك ليغلي ثم تخفض درجة الحرارة وتضاف كرات اللحم والثوم المهروس.
-
7
تترك على النار لمدة ٣٠ دقيقة .
-
8
تضاف الكزبرة والبقدونس وتترك على النار الهادئة مدة ٥ دقايق.
-
9
ترفع من على النار وتضاف جبنة المازوريلا وتقلب ثم تسكب في زبادي التقديم وتقدم .
هذه وصفة رائعة للغداء أو العشاء. كرات اللحم لذيذة والفاصوليا تضيف لمسة لطيفة. يمكنك تقديم هذا بجانب الأرز أو المعكرونة. يتمتع!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
كرات اللحم بالصلصة للرجيم
كرات اللحم بالصلصة للرجيم ... حضري أفضل وصفات الرجيم المهمة ، واستمتعي بطبق سهل التحضير وبأقل نسبة دهون وسعرات حرارية، جربيه اليوم تعلمي أيضاً: كرات اللحم المشوية للرجيم
2023-09-27
شوربة البرغل باللحم
حضري في هذه الأجواء الخريفية شوربة البرغل باللحم ، وصفة شهية و مغذيه تصلح لأن تكون وجبة كاملة
2023-10-17
مكرونة بكرات اللحم
مكرونة بكرات اللحم ... وصفات كرات اللحم متعددة في طرق تحضيرها، نقدم لك طريقة عمل المكرونة مع كرات اللحم بطعم الصوص الشهي، وصفة سهلة وسريعة قدميها على سفرتك اليوم شاهدي: كرات اللحم بالشوفان بالفيديو
2023-10-17
كرات اللحم المحمر بالباربيكيو صوص لمقبلات فاخرة
كرات اللحم المحمر بالباربيكيو صوص لمقبلات فاخرة ... تعلمي أسرار طرق تحضير وصفات كرات اللحم الشهية ، وقدمي طبقاً مميزاً من المقبلات الساخنة بطعم صوص الباربيكيو الرائع على سفرتك شاهدي: كرات اللحم بالشوفان بالفيديو
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.