كوسة مشوية بالزبدة
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كوسة مشوية بالزبدة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوسة مشوية بالزبدة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
4 حبة
كوسة
-
3 ملعقة كبيرة
زبدة مذابة، غير مملحة
-
1 ملعقة كبيرة
بقدونس
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
2 ملعقة صغيرة
برش قشر الليمون
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أبيض
-
0.25 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 فص
ثوم
(مفروم)
-
شريحة
الليمون والبقدونس ال للتقديم
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
5
اخفقي الزبدة المذابة والبقدونس وعصير الليمون وبرش قشر الليمون والفلفل الأبيض والملح والثوم في وعاء صغير.
-
9
وزعي خليط الزبدة بسخاء على سطح الكوسة.
-
13
ضعي الكوسة على الشواء الساخن مدهون بقليل من الزيت لمدة 6 دقائق حتى تتشرب الكوسة كل كمية الزبدة.
-
17
اقلبي الكوسة على الجانب الآخر واستمري في الشواء لمدة 6 – 8 دقائق.
-
21
ضعي الكوسة في طبق التقديم.
-
25
زيني الطبق بشرائح الليمون والبقدونس المفروم، قدميها مع صلصة تزاتزيكي وشيش السمك المشوي.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.