طريقة عمل كوسة مشوية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوسة مشوية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء صغير اخلط الجبن مع الزعتر والأوريجانو والريحان والثوم البودر والملح والفلفل الأسود .

  • 5

    ضع خليط الجبن والبهارات علي الكوسة وقلب جيدا ثم ترص الكوسة علي صينية الخبز وترش بزيت الزيتون .

  • 9

    سخن الفرن الي درجة حرارة 350 واخبز الكوسة في الفرن حتى تصبح طرية حوالي 15 دقيقة ثم شواء لمدة 3 دقائق حتى يصبح لونها بنى ذهبى ثم تزين بالبقدونس وتقدم .