كوسا مهروسة مع الريحان
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كوسا مهروسة مع الريحان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوسا مهروسة مع الريحان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
250 جم
كوسة
(طازج)
-
القليل من الريحان ال
(طازج)
-
2 ملعقة كبيرة
مسكربون
-
1 ملعقة كبيرة
صنوبر
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
ملح وفلفل أسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قطعى الكوسا إلى مكعبات صغيرة ثم ضعيها فى وعاء كبير وتبليها بالملح والفلفل الأسود وتطهى فى الميكروويف لمدة 2 دقيقة ونصف وليس أكثر من ذلك بجيث تكون طرية قليلاً وفى نفس الوقت محتفظة بقرمشتها الطبيعية .
-
5
انقلى الكوسا بعناية من الميكروويف لأنها تكون ساخنة إلى محضر الطعام وافرميها فرماً خشناً لعدة ثوانى .
-
9
أضيفي الريحان الطازج إلى الكوسا وشغلى الجهاز لعدة ثوانى ثم أضيفي الجبن المسكربون وزيت الزيتون .
-
17
انقلى الكوسا المهروسة إلى طبق التقديم وزينيها بالصنوبر والمزيد من زيت الزيتون وتُقدم مع الخبز أو أصابع الخضار الطازج أو الخبز المقرمش وهى فى درجة حرارة الغرفة .
-
21
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 1 كوب بما يعادل 338 سعر حرارى .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.