كورما الخضار للنباتيين
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
كورما الخضار للنباتيين .. لمن يهتمون بتناول الأكل النباتي نقدم لكم من الأكلات الهندية الشهية بقيمتها الغذائية العالمية وبالمذاق الطيب
المقادير
-
2 ملعقة كبيرة
الزيت النباتي
-
1 حبة
البصل
(مفروم)
-
0.5 ملعقة صغيرة
الزنجبيل
(طازج ومبشور)
-
3 فص
الثوم
(مهروس)
-
2 حبة
البطاطس
(مقطعة مكعبات)
-
2 حبة
الجزر
(مقطع مكعبات)
-
قرن
الفلفل الأخضر الحار
(شرائح)
-
3 ملعقة كبيرة
كاجو
(غير مملح)
-
3 ملعقة كبيرة
معجون الطماطم
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
ملعقة صغيرة
بودرة الثوم
-
كوب
كريمة الطبخ
-
كوب
فليفلة ملونة
(مفرومة مكعبات)
-
ملعقة كبيرة
الكزبرة
(مفرومة / للزينة)
-
كوب
البازيلاء
(مجمدة)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?سخني الزيت في قدر على نار متوسطة وقلبي البصل حتى يطرى.
-
2
?أضيفي الزنجبيل والثوم وحركي المزيج لمدة دقيقة.
-
3
?أضيفي الفلفل الحار المفروم شرائح والجزر والبطاطس والكاجو وصوص البندورة وحركي.
-
4
?أضيفي الملح وبودرة الكاري وحركي ثم اتركي المزيج على النار لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس.
-
5
?أضيفي البازيلا المجمدة والفلفل الأخضر والأحمر ثم كريمة الطبخ وخففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 10 دقائق.
-
6
اسكبي المزيج في طبق التقديم وزينيه بالكزبرة الخضراء المفرومة وقدميه ساخنا إلى جانب الأرز.
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأنك ستحاول صنعها في المنزل. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كورما الخضار للنباتيين؟
يستغرق تحضير كورما الخضار للنباتيين حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات كورما الخضار للنباتيين؟
تحتاج إلى 15 مكونات: الزيت النباتي، البصل، الزنجبيل، الثوم، البطاطس، الجزر، الفلفل الأخضر الحار، كاجو، معجون الطماطم، ملح، بودرة الثوم، كريمة الطبخ، فليفلة ملونة، الكزبرة، البازيلاء.
لكم شخص تكفي وصفة كورما الخضار للنباتيين؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
مقلوبة الدجاج والخضراوات.. سهلة ومغذية
نقدم لكم وصفة مقلوبة الدجاج والخضراوات وهي من وصفات أعضاء مطبخ سيدتي، حضرتها رولا من الإمارات العربية المتحدة، وصفة مميزة وشهية وبطريقة مبتكرة وسهلة التحضير أيضاً
2026-07-08
تبولة
حضرت عضوة مطبخ سيدتي طبق التبولة الشهي والرائع بطريقة الرائعة والبسيطة وبمكونات متوافرة دائما بالمطبخ الوصفة من اعداد عضوة مطبخ سيدتي السيدة Amal Jawdat
2026-07-08
أرز بالخضار للرجيم
حضري ، أكلة من أرز بسمتي مشبعة وقليلة السعرات الحرارية، لرجيمك المثالي، وحضري أرز بالخضار للرجيم، طبق مميز بجانب طبق من السلطة الخضراء الطيبة
2026-07-08
اومليت خضار مشوي صحي
اومليت خضار مشوي صحي .. تلذذي بوجبة الفطور الصباحي مع أفراد العائلة، وقدمي لهم على السفرة وصفات الأومليت الصحية والشهية، حضريها بإضافة مجموعة من الخضار المميزة شاهدي: أومليت البيض بالبطاطس بالفيديو
2026-07-08
سلطة فتوش
سلطة فتوش .. أعدي على سفرتك وصفة مقبلات شامية مدهشة مكونة من مزيج الخضار مع قطع الخبز المحمصة أو المقلية، ومتبلة بعصير الليمون الحامض ودبس الرمان المميز، جربي الوصفة الآن شاهدي: فتوش بالزيتون الأخضر بالفيديو من منال العالم
2026-07-08
سباغيتي بالخضار على الطريقة الصينية
تقدم إليك "سيدتي.نت" سباغيتي بالخضار على الطريقة الصينية، طبق صيني تساهم الخضار في منحه نكهةً فريدةً
2026-07-08
ثريد اللحم على الطريقة الخليجية
الثريد.. من أشهر الأكلات التقليدية الإماراتية، وهو عبارة عن لحم مطهو بالمرق مع الخضار، يقدّم مع خبز الرقاق اخترناه لكم ، حضريه وتمتعي وعائلتك بطعمه الساحر
2026-07-08
شوربة الدجاج بالخضار والكريمة
شوربة الدجاج بالخضار والكريمة .. تضيف كريمة الطبخ مذاقاً شهياً وغنياً لأطباق المقبلات الساخنة من الشوربات، جربي شوربة الدجاج الشهية وقدميها على سفرتك اليوم.. وبالصحة والعافية شاهدي: شوربة الدجاج بالذرة والكريمة بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.