كورما الخضار على الطريقة الهندية
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
كورما الخضار على الطريقة الهندية .. من المطبخ الهندي العريق حضرنا لك وجبة رئيسية شهية ولذيذة كورما الخضار على الطريقة الهندية .. وبأسهل الطرق وأبسطها
المقادير
-
0.5 ملعقة كبيرة
الزيت النباتي
-
1 حبة
البصل
(مفروم)
-
ملعقة صغيرة
الزنجبيل
(طازج مفروم)
-
4 فص
الثوم
(مهروس)
-
2 حبة
البطاطس
(مقطعة مكعبات صغيرة)
-
4 حبة
الجزر
(مفروم مكعبات)
-
قرن
فلفل أخضر حار
(مفروم شرائح)
-
3 ملعقة كبيرة
كاجو
(غير مملح)
-
علبة
صلصة طماطم
(صوص البندورة)
-
ان ملعقة صغيرة
ملح
-
كوب
البازيلاء
(مجمدة)
-
1 حبة
فليفلة خضراء
(مفرومة)
-
1 حبة
الفليفلة الحمراء
(مفرومة)
-
0.5 ملعقة صغيرة
بودرة الكاري
-
كوب
كريمة الطبخ
-
2 ملعقة كبيرة
كزبرة خضراء
(مفرومة)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?سخني الزيت في قدر على نار متوسطة وقلبي البصل حتى يطرى.
-
2
?أضيفي الزنجبيل والثوم وحركي المزيج لمدة دقيقة.
-
3
?أضيفي الفلفل الحار المفروم شرائح والجزر والبطاطس والكاجو وصوص البندورة وحركي.
-
4
?أضيفي الملح وبودرة الكاري وحركي ثم اتركي المزيج على النار لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس.
-
5
?أضيفي البازيلا المجمدة والفلفل الأخضر والأحمر ثم كريمة الطبخ وخففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 10 دقائق.
-
6
اسكبي المزيج في طبق التقديم وزينيه بالكزبرة الخضراء المفرومة و قدميه ساخنا إلى جانب الأرز.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها كورما الخضار اللذيذة على الطريقة الهندية! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها بنفسك. إذا كان لديك أي أسئلة أو نصائح خاصة بك، فتأكد من تركها في التعليقات أدناه. شكرا للقراءة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات كورما الخضار على الطريقة الهندية؟
تحتاج إلى 16 مكونات: الزيت النباتي، البصل، الزنجبيل، الثوم، البطاطس، الجزر، فلفل أخضر حار، كاجو، صلصة طماطم، ملح، البازيلاء، فليفلة خضراء، الفليفلة الحمراء، بودرة الكاري، كريمة الطبخ، كزبرة خضراء.
لكم شخص تكفي وصفة كورما الخضار على الطريقة الهندية؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
رز باللحم المفروم
رز باللحم المفروم .. تتميز السفرة العربية بوجود أطباق الأرز المفلفل بجانب العديد من الأطباق الأخرى، نقدم لك طريقة عمل رز باللحم المفروم، شاركيه مع عائلتك بجانب الدجاج المشوي لأحلى وأطيب وجبة غداء
2026-07-08
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
2026-07-08
مقلوبة الدجاج والخضراوات.. سهلة ومغذية
نقدم لكم وصفة مقلوبة الدجاج والخضراوات وهي من وصفات أعضاء مطبخ سيدتي، حضرتها رولا من الإمارات العربية المتحدة، وصفة مميزة وشهية وبطريقة مبتكرة وسهلة التحضير أيضاً
2026-07-08
كبسة دجاج تندوري
كبسة دجاج تندوري .. أعدي على سفرتك أشهى وصفات الأرز المميزة من طبخات الكبسة بطريقة ولا أسهل وبطعم هندي شهي فواح بالبهارات المميزة والطعم الفاخر والشهي.. جربيها اليوم شاهدي: فيديو أسهل كبسة بالجزر
2026-07-08
سلطة المعكرونة بالمايونيز
سلطة المعكرونة بالمايونيز .. وصفة اليوم من السلطات من الوصفات الكلاسيكية على السفرة والمنتشرة والمحبب تواجدها على السفرة العربية، طعمها لذيذ جداً وسريعة التحضير، جربي سلطات المكرونة المنوعة ... وبالصحة والعافية شاهدي: سلطة المكرونة بالخضار والدجاج بالفيديو
2026-07-08
ستيك لحم مع الأرز
ستيك لحم مع الأرز ... وجبة غداء مثالية وسهلة الإعداد، نقدمها لكِ ، جربي وصفات لحم الستيك الشهية بجانب الأرز المطبوخ وطبق من السلطة الغنية بالخضار الصحية شاهدي: ستيك بصلصة الخردل بالفيديو
2026-07-08
كبسة الدجاج في حلة ضغط
كبسة الدجاج في حلة ضغط .. استخدام طنجرة الضغط لإعداد وصفات الأكل له ميزة مهمة جداً وهي سرعة تحضيرها، كما أن للمأكولات مذاقاً مختلفاً وشهياً حين استخدامها، حضري وصفات الكبسة الشهية بأسهل الخطوات شاهدي: كبسة الدجاج السهلة والسريعة بالفيديو
2026-07-08
تبولة
حضرت عضوة مطبخ سيدتي طبق التبولة الشهي والرائع بطريقة الرائعة والبسيطة وبمكونات متوافرة دائما بالمطبخ الوصفة من اعداد عضوة مطبخ سيدتي السيدة Amal Jawdat
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.