كوكيز سهل بالزبدة ... لا تفوتي فرصة تعلم أسرع وصفات الحلويات السهلة ، جربي وصفات الكوكيز الرائعة وقدميها كضيافة ولا أطيب منها على سفرتك شاهدي:  كرينكلز الشوكولاتة السهل بالفيديو

المقادير

  • نصف كوب (مذوبة) الزبدة
  • ربع كوب السكر الأسمر
  • نصف كوب (أبيض) سكر
  • 2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
  • 1 حبة البيض
  • كوب وثلاثة ارباع الكوب دقيق
  • نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • كوب حبيبات الشوكولاتة

خطوات التحضير

  • 1

    حمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية.

  • 2

    في وعاء كبير، ضعي الزبدة، السكر الأبيض والسكر الأسمر، واخلطي المزيج حتى يتجانس.

  • 3

    زيدي البيض وخلاصة الفانيليا، واخلطي المكونات حتى تتداخل.

  • 4

    أضيفي الدقيق، البايكنغ صودا والملح، واخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 5

    أضيفي حبيبات الشوكولاتة وقلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 6

    شكّلي كرات متساوية من العجينة وضعيها على صينية فرن مبطنة بورق زبدة.

  • 7

    أدخلي الصينية إلى الفرن لـ7-10 دقائق حتى تنضج حبات الكوكيز.

  • 8

    أخرجي الصينية من الفرن وضعي الكوكيز على رفّ التبريد حتى يبرد.

  • 9

    قدّمي الكوكيز إلى جانب الحليب أو الشاي.