كوكيز سهل بالزبدة ... لا تفوتي فرصة تعلم أسرع وصفات الحلويات السهلة ، جربي وصفات الكوكيز الرائعة وقدميها كضيافة ولا أطيب منها على سفرتك شاهدي: كرينكلز الشوكولاتة السهل بالفيديو
المقادير
- نصف كوب (مذوبة) الزبدة
- ربع كوب السكر الأسمر
- نصف كوب (أبيض) سكر
- 2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
- 1 حبة البيض
- كوب وثلاثة ارباع الكوب دقيق
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- كوب حبيبات الشوكولاتة
خطوات التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية.
-
2
في وعاء كبير، ضعي الزبدة، السكر الأبيض والسكر الأسمر، واخلطي المزيج حتى يتجانس.
-
3
زيدي البيض وخلاصة الفانيليا، واخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
4
أضيفي الدقيق، البايكنغ صودا والملح، واخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
5
أضيفي حبيبات الشوكولاتة وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
6
شكّلي كرات متساوية من العجينة وضعيها على صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
-
7
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ7-10 دقائق حتى تنضج حبات الكوكيز.
-
8
أخرجي الصينية من الفرن وضعي الكوكيز على رفّ التبريد حتى يبرد.
-
9
قدّمي الكوكيز إلى جانب الحليب أو الشاي.
