طريقة عمل كوكيز الشيكولاته بحلوى النعناع

طريقة عمل كوكيز الشيكولاته بحلوى النعناع بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز الشيكولاته بحلوى النعناع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 كوب زبدة مملحة في درجة حرارة الغرفة
• 1 كوب سكر بودرة
• 1 بيضة
• 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• 0.5 كوب 2 من الطحين
• 0.5 كوب مسحوق كاكاو غير محلى
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 4 قطعة من الشيكولاته البيضاء
• كمية كبيرة من ى النعناع أحمر وأخضر (حلو)

خطوات التحضير

• 1

  في وعاء الخفق الكهربائي اخفقي الزبدة مع السكر البودرة .

• 5

  ثم أضيفي البيض والفانيليا واخفقي .

• 9

  ثم أضيفي المكونات الجافة (الطحين – الكاكاو – الملح ) واخفقي حتى يجتمع العجين .

• 13

  غطى سطح العجين بغلاف بلاستيكى واتركيه في الثلاجة لمدة 2 ساعة .

• 17

  في هذا الوقت ضعى الحلوى في كيس بلاستيك مقوى واطرقى عليهم بالمطرقة حتى يصبح ناعم ومفتفت .

• 21

  سخنى الفرن الي درجة حرارة 375 ثم جهزى صينية الخبز بوضع ورق الخبز(ورق الزبدة ) , شكلى العجين الي كرات صغيرة بحجم حبة الجوز .

• 25

  بواسطة كوب اضغطى علي العجين برفق حتى يكون أملس .

• 29

  اخبزيهم من 7 الى 9 دقائق ثم اتركيهم ليبردوا .

• 33

  ضعي الشيكولاته البيضاء في فنجان وأذيبيها في الميكروويف ثم اغمسي نصف حبة الكوكيز في الشيكولاته .

• 37

  ثم اغمسي حبة الكوكيز في حلوى النعناع المفتفتة .

• 41

  ثم تقدم .