كوكيز الشيكولاته بحلوى النعناع

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء الخفق الكهربائي اخفقي الزبدة مع السكر البودرة .

2. 5

   ثم أضيفي البيض والفانيليا واخفقي .

3. 9

   ثم أضيفي المكونات الجافة (الطحين – الكاكاو – الملح ) واخفقي حتى يجتمع العجين .

4. 13

   غطى سطح العجين بغلاف بلاستيكى واتركيه في الثلاجة لمدة 2 ساعة .

5. 17

   في هذا الوقت ضعى الحلوى في كيس بلاستيك مقوى واطرقى عليهم بالمطرقة حتى يصبح ناعم ومفتفت .

6. 21

   سخنى الفرن الي درجة حرارة 375 ثم جهزى صينية الخبز بوضع ورق الخبز(ورق الزبدة ) , شكلى العجين الي كرات صغيرة بحجم حبة الجوز .

7. 25

   بواسطة كوب اضغطى علي العجين برفق حتى يكون أملس .

8. 29

   اخبزيهم من 7 الى 9 دقائق ثم اتركيهم ليبردوا .

9. 33

   ضعي الشيكولاته البيضاء في فنجان وأذيبيها في الميكروويف ثم اغمسي نصف حبة الكوكيز في الشيكولاته .

10. 37

    ثم اغمسي حبة الكوكيز في حلوى النعناع المفتفتة .

11. 41

    ثم تقدم .