كوكيز الشوكولاتة بالشوفان، حضري الحلويات بالشوكولاتة، وتعلمي بخطوات سهلة وبسيطة طريقة عمل الكوكيز، مناسب لتقديمه على سفرة الضيافة، وسيحبه أطفالك 

المقادير

  • كوب طحين
  • 3 ملاعق كبيرة بودرة الكاكاو
  • 1 حبة البيض
  • ملعقة صغيرة الفانيليا
  • 100 غراماً (طرية) الزبدة
  • نصف كوب السكر البني
  • نصف كوب (أبيض) سكر
  • نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
  • كوب الشوفان
  • كوب رقائق الشوكولاته

خطوات التحضير

  • 1

    ?اخفقي الزبدة مع السكر البني والسكر الأبيض حتى يصبح المزيج كريمي.

  • 2

    أضيفي البيضة والفانيلا واخفقي.

  • 3

    أضيفي الطحين والكاكاو البودرة  والبيكنج صودا والبيكنج باودر والشوفان واخلطي حتى تتكون عجينة طرية.

  • 4

    أضيفي رقائق الشوكولاتة واخلطي.

  • 5

    ?اصنعي كرات متوسطة الحجم وضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة.

  • 6

    أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 12 دقيقة.

  • 7

    أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد مدة 10 دقائق ثم قدميها دافئة أو باردة.