كوكيز الشوكولاتة بالشوفان، حضري الحلويات بالشوكولاتة، وتعلمي بخطوات سهلة وبسيطة طريقة عمل الكوكيز، مناسب لتقديمه على سفرة الضيافة، وسيحبه أطفالك
المقادير
- كوب طحين
- 3 ملاعق كبيرة بودرة الكاكاو
- 1 حبة البيض
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 100 غراماً (طرية) الزبدة
- نصف كوب السكر البني
- نصف كوب (أبيض) سكر
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- كوب الشوفان
- كوب رقائق الشوكولاته
خطوات التحضير
-
1
?اخفقي الزبدة مع السكر البني والسكر الأبيض حتى يصبح المزيج كريمي.
-
2
أضيفي البيضة والفانيلا واخفقي.
-
3
أضيفي الطحين والكاكاو البودرة والبيكنج صودا والبيكنج باودر والشوفان واخلطي حتى تتكون عجينة طرية.
-
4
أضيفي رقائق الشوكولاتة واخلطي.
-
5
?اصنعي كرات متوسطة الحجم وضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة.
-
6
أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 12 دقيقة.
-
7
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد مدة 10 دقائق ثم قدميها دافئة أو باردة.
